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Wer Freude am guten Leben hat, gerne speist, dazu den passenden Wein genießen möchte, ist im La Lanterna genau richtig. Man kennt Michele Langellotti als engagierten Gastronom, der gastronomische und vinologische Ambitionen liebevoll umsetzt.
Weingenuss und Tafelfreuden...
"... das sind keine leichten Aufgaben. Man muss den Gast einschätzen können, muss sich fragen, was er bevorzugen würde. Erst dann kann ich die richtige Empfehlung geben. Wichtig ist, auf die Gäste einzugehen und sich um sie zu bemühen. Einen Gast zu begeistern und auch sich begeistern zu lassen, hat mit Lebensfreude und Genuss zu tun, und das möchten wir vermitteln."